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Tarte aux Carambars ultra simple
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3.8 / 5 4 avis
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B
Par Barbara Correia

Cette recette est enfantine, elle enchante les papilles des petits et des grands.

Ingrédients

6 personnes
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Carambar15 carambars
  • Pâte sablée1 rouleau de pâte sablée

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Étalez votre pâte dans le moule à tarte, piquez le fond de quelques coups de fourchette et faites-la cuire à blanc pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. 

  3. 3

    Déposez les carambars dans une casserole, ajoutez la crème liquide.
    Faites chauffer de façon à ce que les carambars fondent en mélangeant régulièrement. Stoppez la cuisson quand tous les Carambars sont fondus et que la sauce est homogène.

  4. 4

    Versez la sauce aux Carambars sur le fond de tarte cuit à blanc.
    Attendez 2h avant de servir, de façon à ce que la garniture prenne.

Conseils

Il est important de faire cuire le fond de tarte à blanc pour que la pâte soit bien croustillante à la dégustation.

Nutrition

332kcal17% AR*
4.2 gprotéines9% AR*
37.9 gsucres15% AR*
18.5 gmatières grasses27% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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