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Tarte aux crotins de chèvre
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Tarte aux crotins de chèvre - Photo par anaispRTarte aux crotins de chèvre - Photo par anaispR@ AnaispR
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Par Anais

Une rectte rapide en 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Herbres de provence
  • PoivrePoivre
  • Beurre30g de beurre
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf
  • Crottin de chèvre4 crottins de chèvre
  • 40 tomates cerise environ
  • Pâte feuilletée1 rouleau de pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C; Lavez et séchez et équeutez les tomates cerise.

  2. 2

    Beurrez le plat à tarte et garnissez le de la pâte feuilletée. Piquez les fonds avec une fourchette et badigeonnez-la de jaune d'oeuf au pinceau.

  3. 3

    Enfournez pour 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit légérement dorée.

  4. 4

    Coupez les crottins de chèvre en deux et répatissez les de manière assez écratés avec une moitié posée au centre.Répartissez les tomates cerise autour . Parsemez d'herbes de provence et poivrez

  5. 5

    Passez la tarte 10 minutes sous le gril du four en survillant, afin de dorer le fromage et de cuire les tomates cerise.

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