Tarte aux crotins de chèvre

Préchauffez le four à 200°C; Lavez et séchez et équeutez les tomates cerise.

Beurrez le plat à tarte et garnissez le de la pâte feuilletée. Piquez les fonds avec une fourchette et badigeonnez-la de jaune d'oeuf au pinceau.

Enfournez pour 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit légérement dorée.

Coupez les crottins de chèvre en deux et répatissez les de manière assez écratés avec une moitié posée au centre.Répartissez les tomates cerise autour . Parsemez d'herbes de provence et poivrez

Passez la tarte 10 minutes sous le gril du four en survillant, afin de dorer le fromage et de cuire les tomates cerise.