Tarte rapide au camembert

Name: Tarte rapide au camembert
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 0,75 camembert; 20 cl de crème fraîche épaisse; 3 oeufs; Sel ou sel fin; Poivre

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4.5/5 (6 votes)

Recette par Croquette89

Très rapide à réaliser, idéale en accompagnement d'une salade.

A déguster chaud.

Très facile
Bon marché
10 min
30 min

Ingrédients

6 personnes

1 pâte feuilletée
0,75 camembert
20 cl de crème fraîche épaisse
3 oeufs
Sel ou sel fin
Poivre

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Matériel

Four traditionnel
Moule à tarte

Étape 1 :
Foncer un moule à tarte avec la pâte.
Y faire de petits trous afin d'éviter qu'elle ne gonfle pendant la cuisson.
Étape 2 :
Couper des lamelles de camembert et les disposer de manière à couvrir le fond de la pâte feuilletée en intégralité.
Étape 3 :
Battre les oeufs en omelette puis y ajouter la crème et mélanger.
Saler et poivrer.
Étape 4 :
Terminer par verser cette préparation sur le camembert.
Enfourner à 240°C (th8) pendant environ 30 min.