Délicieuse
Ingrédients
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Curcuma
- 20 cl d'huile végétale
- Oignon
- Ail
- 9 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
- 200 g de fromage râpé
- 150 g de champignons
- 4 oeufs
- 500 g de poulets
Préparation
- 1
Preparer le poulet en le mettant dans une grand casseroles avec un oignion hache finement et de l'huile et ajouter les épices
laisser cuire une demi heure - 2
Préparer deux oeufs dur les couper en petit dès
- 3
Mélanger les oeufs coupés les champignons
- 4
Mélanger les oeufs dur coupés le champignon le fromages râpé avec deux oeufs
- 5
Laisser le poulet refroidir le retirer du la sauce et le couper en petits morceaux
- 6
Prendre une moule à tarte la beurrer
- 7
Mettre 4 feuilles de brick et une cinquième au milieu les mettre de façon a laisser la moitié de la feuilles à l'extérieur
- 8
Mettre le mélange préalablement préparer fromage oeufs poulet champignon et verser de la sauce dessus
- 9
Mettre encore 4 autres feuilles de brick et refermer avec les feuilles poser au par-avant et verser la sauce restante de façon a mouiller tous le plat et ne laisser aucunes feuilles au sec
- 10
Mettre au four pendant 35 minute à 180°C
Conseils
Mouiller avec abondance les feuilles du brick avec la sauce du poulet pour que ca soit tendre et les feuilles ne se brûles pas et deviennent dur au four
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