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Tarte aux mûres
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Tarte aux mûres - Photo par marie3nTarte aux mûres - Photo par marie3n @ marie3n
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Par Marie-France Fevre

Sur une pâte brisée, ou pâte minute ou feuilletée du commerce, un gros bol de mûres, facile à faire et encore plus facile à déguster.

Ingrédients (6 personnes)

  • Pâte brisée ou feuilletée
  • 400 gs de mûres
  • 100 grs de sucre fin
  • 1 œuf entier
  • 1 pte boite de crème liquide 200ml

Matériel

  • Batteur à main électrique
  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  • Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Sur un fond de pâte brisée ou feuilletée, déposer les mûres fraiches ou congelées.

  2. 2

    Battre un oeuf avec du sucre, puis mélanger avec la crème liquide.

  3. 3

    Ajouter le tout sur les mûres et faire cuire à four chaud th 7 pendant 25 à 30 minutes, surveiller la cuisson.

Conseils

Excellent, facile à faire et surtout on peut utiliser des mûres congelées. Se déguste avec un vin doux ou moelleux.

Commentaires

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