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Tarte aux mûres
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M
Par Marie-France Fevre

Sur une pâte brisée, ou pâte minute ou feuilletée du commerce, un gros bol de mûres, facile à faire et encore plus facile à déguster.

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte briséePâte brisée ou Pâte feuilletée
  • Mûre400 g de mûres
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf1 oeuf entier
  • Crème liquide200 ml de crème liquide

Matériel

  • Batteur à main électriqueBatteur à main électrique
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Sur un fond de pâte brisée ou feuilletée, déposer les mûres fraiches ou congelées.

  3. 2

    Battre un oeuf avec du sucre, puis mélanger avec la crème liquide.

  4. 3

    Ajouter le tout sur les mûres et faire cuire à four chaud th 7 pendant 25 à 30 minutes, surveiller la cuisson.

Conseils

Excellent, facile à faire et surtout on peut utiliser des mûres congelées. Se déguste avec un vin doux ou moelleux.

Commentaires

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