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Tarte aux oignons caramélisés, cranberries et chèvre frais

Photo par : Mel's way of life

Une tarte qui allie des saveurs douces et sucrées, pour le plaisir !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 100g de chèvre frais
  • 20g de cranberries tendres Fruits secs du web
  • 8 oignons moyens
  • 1 pâte brisée
  1. Étape 1 :

    Eplucher les oignons, les couper en deux et les émincer finement.

  2. Étape 2 :

    Dans une grande poêle chaude, faire revenir les oignons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits et colorés. Ajouter 2 c à s de sucre et du sel et laisser caraméliser en remuant régulièrement.

  3. Étape 3 :

    Etaler la pâte à tarte, piquer et recouvrir des oignons caramélisés. Répartir les cranberries. Puis déposer des morceaux de chèvre frais.

  4. Étape 4 :

    Etaler la pâte à tarte, piquer et recouvrir des oignons caramélisés. Répartir les cranberries. Puis déposer des morceaux de chèvre frais.

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