Tarte camembert-poireaux

Faire revenir dans l'huile d'olive le poireau coupé en rondelles, en garnir une pâte à tarte (feuilletée ou brisée).

Ajouter des morceaux de camenbert sur le légume, puis 2 oeufs battus en omelette avec un peu de crème fraîche (120grs), du sel, du poivre.

Mettre au four (th 7).