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Tarte aux pommes façon grand-mère à la crème sucrée
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Tarte aux pommes façon grand-mère à la crème sucrée - Photo par jennybVTarte aux pommes façon grand-mère à la crème sucrée - Photo par jennybV@ JennybV
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Par Jenny

Voici une tarte sucrée, fondante et délicieuse. Avec une crème onctueusement sucrée.

Ingrédients (6 personnes)

pâte

  • Levure1 sachet de levure
  • Eau10 cl d'eau
  • Huile10 cl d'huile
  • Farine250 gr de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

gâteau

  • 3 ou 4 pommes type golden
  • Sucre50 gr de sucre
  • Oeuf1 œuf
  • Crème fraîche50 cl de crème fraîche

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine, l'huile, l'eau et la levure jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si la pâte colle, y ajouter un peu de farine.

  2. 2

    Étaler la pâte dans un moule a tarte et la piquer avec une fourchette.

  3. 3

    Dans un saladier mélanger la crème fraîche, l'oeuf et le sucre ( utiliser le pot de crème fraîche comme doseur) Verser cette crème sur la pâte.

  4. 4

    Éplucher les pommes et les couper en fine lamelle. Disposer les pommes sur la crème.

  5. 5

    Enfourner pendant 1/2 heure en surveillant la cuisson de temps en temps.

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