

45min
Facile
Bon marché
Une tarte colorée aux saveurs d'antan !
Ingrédients (5 personnes)
- 300 Gr de confiture de potimarrons
-
3 cs de crème fraîche
-
2 œufs (réserver l'un des blancs)
-
1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Etaler la pâte brisée dans un moule beurré.
Mélanger les 2 œufs (réserver l'un des blancs) avec la confiture de Potimarrons et la crème fraîche.
Verser le mélange sur la pête brisée et enfourner pendant 20 minutes à 180°.
Pendant ce temps, monter le blanc en neige avec 60 Gr de sucre en poudre.
Napper la tarte avec le blanc et prolonger la cuisson de 20 minutes à 100°.
Conseils
A la sortie du four, saupoudrer d'un peu de chocolat amer.
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