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Facile
Bon marché
Par Karen
Voila une association de gout qui plait a tout le monde
Ingrédients
Pour la crème au pécan
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10 cl de crème fleurette ( Rich )
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1 càs de farine
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2 œufs
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70 g de sucre
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70 g de margarine
- 70 g de pécan en poudre
Pour la ganache au chocolat
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12 cl de crème fleurette (rich)
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1 càs de miel
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30 g de margarine
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100 g de chocolat
Préparation
Pour la crème au pécan
Mélanger le beurre et le sucre et ajouter la poudre de pécan. Insérer les oeufs un par un et ajouter la crème et la farine en remuant.
Étaler la pâte et renverser la crème au pécan, faire cuire à 180 degrés pendant 25 minutes.
Pour la ganache au chocolat
Mélanger le chocolat, le miel et la crème et faire fondre. Retirer du feu et ajouter la margarine.
Verser sur la tarte refroidie et mettre au frais.
Au bout d'une heure vous pouvez décorer de noix de pécan caramélisées.
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