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Tarte cht'i au boursin cuisine
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Tarte cht'i au boursin cuisine - Cricri les petites douceursTarte cht'i au boursin cuisine - Cricri les petites douceurs@ Cricri les petites douceurs
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Par Christelle GAUGET

Tarte au Maroilles revisitée avec du Boursin cuisine Ail et Fines Herbes. On garde la tradition avec la pâte levée.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel fin1 c à c de sel
  • 200g de Boursin Cuisine Ail et fines herbes
  • Crème liquide2 c à s de crème liquide
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Sucre8g de sucre
  • Lait15 cl de lait
  • Levure sèche1/2 sachet de levure sèche (environ 6g)
  • Oeuf1 œuf
  • Beurre40g de beurre fondu
  • Farine150g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Diluer la levure dans le lait à température ambiante. Dans un cul de poule mélanger ensemble la farine, le sucre, le sel, l'oeuf battu. Ajouter peu à peu le lait/levure. Incorporer le beurre fondu et bien mélanger. Répartir la pâte dans les empreintes à tartelettes et laisser lever à température ambiante pendant 1 h.

  2. 2

    Détendre un peu le Boursin Cuisine avec la crème liquide. Le répartir sur les tartelettes. Mettre un peu de poivre du moulin et enfourner pour 20 minutes dans un four préchauffé à 190°C.

Conseils

Détendre un peu le boursin cuisine avec 2 CS de crème pour plus de facilité lors de la garniture des fonds de pâte levée

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