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1h
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Tarte salée aux courgettes et au chèvre frais !
Ingrédients (6 personnes)
-
Huile d'olive
- Une pâte brisée toute faite ou maison !
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3 œufs
-
1/2 litre de lait
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1 gousse d'ail
-
Une petite poignée de feuilles de basilic
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200g de chèvre frais
-
Sel
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Poivre
-
4 belles courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 210°C.
- 2
Foncez la pâte brisée dans un plat à tarte.
- 3
Faites revenir les courgettes en rondelles pas trop épaisses, dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et la gousse d'ail hachée finement ainsi que le basilic ciselé.
- 4
Quand elles sont un peu colorées mais pas trop, rangez les rondelles de courgettes sur la pâte et intercalez avec quelques rondelles ou morceaux de chèvre frais.
- 5
Battez les oeufs entiers avec le lait. Versez ce mélange sur la tarte.
- 6
Enfournez et Cuisez dans un four à 210°C pendant 30 à 35 min.
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