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Tarte d'asperges vertes Géant vert,baies roses
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Tarte d'asperges vertes Géant vert,baies roses - Photo par Géant VertTarte d'asperges vertes Géant vert,baies roses - Photo par Géant Vert @ Géant Vert
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Par Géant Vert

Un entrée chaude, pleine de légumes.

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème fraîche 20 cl de crème fraîche
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Oeuf 2 œufs
  • Yaourt nature 1 yaourt nature
  • 2 bocaux de Minis Pointes d'Asperges Vertes Géant Vert
  • Parmesan râpé 50 g de parmesan râpé
  • 1 pâte brisée déjà prête

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Étaler la pâte brisée, en garnir un moule à tarte.
    Piquer le fond à la fourchette.
  2. 2

    Dans un saladier, battre les oeufs. Ajouter le yaourt, la crème, les baies roses poivrer et saler légèrement. Saupoudrer le fond de tarte de 20 g de parmesan.

  3. 3

    Disposer les asperges vertes puis verser la préparation. Saupoudrer les 30 g de parmesan restant. Cuire 35 minutes environ à four moyen - thermostat 5 (150°) et servir tiède.

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