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Tartine de poire rôtie, roquefort, noix et miel
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Photo par : Rosenoisettes

Une recette simple et rapide mais qui fait fondre à tout les coups !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients (2 personnes)

  • Caramel balsamique (facultatif)
  • Poivre
  • Du miel liquide
  • Une poignée de noix
  • 1 belle poire
  • 75g de Roquefort Papillon
  • 2 grandes tranches de pain épaisses, de campagne ou autre
  1. Étape 1 :

    Préchauffer votre four ou votre grill. Peler la poire et la couper en deux, enlever délicatement le trognon. Couper chaque moitié en tranches dans le sens de la hauteur.

  2. Étape 2 :

    Déposer les tranches de pain dans un plat, recouvrir d'une première tranche de poire et parsemer de Roquefort. Réitérer l'opération en terminant par le fromage.

  3. Étape 3 :

    Ajouter des noix sur le dessus des poires et positionner sous le grill pendant 10min environ. Juste avant de servir verser un filet de miel et du caramel balsamique (facultatif), et poivrer.

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