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Tarte estivale
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@ Délice Céleste
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Par Délice Céleste

Une recette de tarte estivale au poivron et au chèvre frais. Mélange subtil.

Ingrédients

4 personnes
  • Poivron jaune½ poivron jaune
  • Jambon blanc4 tranches de jambon blanc
  • Poivron rouge½ poivron rouge
  • Chèvre frais100 g de chèvre frais
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème liquide légère20 cl de crème liquide légère
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le jambon et les poivrons en dès.

  3. 2

    Disposez votre pâte feuilletée dans votre moule à tarte.

  4. 3

    Sur la pâte, éparpillez les dès de jambon et de poivron.

  5. 4

    Dans un saladier, battez les œufs avec la crème et le chèvre frais. le chèvre doit être bien incorporé. Salez, poivrez.

  6. 5

    Versez votre préparation sur le jambon et le poivron.

  7. 6

    Placez au four pour 25 minutes à 220°C (à adapter à la puissance de votre four).

  9. 7

    <

    p>Dégustez !

Conseils

Tarte qui se mange aussi bien chaude que froide, accompagnée d'une salade verte.

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