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Tarte façon raclette
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Si vous aimez la raclette, vous allez aimer cette tarte qui reprend l'esprit de la raclette mais sans avoir besoin de l'appareil. Cerise sur le gâteau, elle est très facile à préparer.

Ingrédients

4 personnes
  • Crème fraîche liquide20 cl de crème fraîche liquide
  • Pomme de terre4 pommes de terre (grenaille)
  • Oignon1 oignon
  • Jambon cru2 tranches de jambon cru
  • Fromage à raclette200 g de fromage à raclette
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • Planche à découperPlanche à découper

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les pommes de terre. Peler l'oignon, le couper en fines rondelles.

    Couper le fromage en lamelles.

    Eplucher les pommes de terre cuites et les couper en rondelles.

     

  2. 2

    Étaler votre pâte brisée, en garnir un moule a tarte, la piquer avec une fourchette.

    Disposer les rondelles de pommes de terre sur le fond de tarte.

    Ajouter les oignons, le jambon et le fromage à raclette.

  3. 3

    Versez la crémé liquide puis enfourner à 180°C pendant une trentaine de minutes.

    Déguster chaud ou tiède selon votre envie avec une salade verte ou une salade de mâche.

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