Tarte fromage de chèvre, miel et oignons

Faites préchauffer le four à 180°C.

Étalez votre pâte dans un plat à tarte, et faites la pré-cuire au four une dizaine de minutes (la pâte doit commencer à dorer).

Émincez vos oignons, et faites les revenir dans un poêle avec un filet d’huile d’olive.

Une fois que vos oignons commencent à dorer, rajoutez le miel pour faire un confit d’oignons.

Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, les noix concassées ainsi que le confit d’oignons.

Une fois votre pâte dorée, versez votre préparation aux oeufs.

Découpez votre buche en rondelles, et disposez les rondelles sur votre tarte.

Enfournez pendant 25 min.