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Tarte jambon ketchup
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Tarte jambon ketchup@ Amora
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Tarte à la moutarde et au jambonvideo icon
Tarte jambon ketchup
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Par Amora

Une recette à déguster chaude comme froide... Bien pratique pour partir en pique-nique, les enfants l'adorent... et la dévorent !
Une recette proposée par Caroline du blog 'La cuisine & Caro'.

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Oeuf3 oeufs
  • Fleury Jambon6 tranches de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Lait40 cl de lait
  • Ketchup80 g de ketchup
  • Gruyère râpé65 g de gruyère râpé
  • Farine100 g de farine
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

  2. 2

    Mélanger ensemble les œufs, la farine, sel et poivre. Ajouter le ketchup et le lait et mélanger encore. Ajouter enfin le gruyère.

  3. 3

    Couper les tranches de jambon en dés puis les disposer dans le fond de tarte. Verser l'appareil au ketchup dessus.

  4. 4

    Mettre au four, préchauffé à 180°C, pendant 35 à 40 min.
    Déguster chaud ou froid.

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