• Connexion
  • Inscription
Tarte normande aux pommes et Calvados
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Biscottine du blog "La cuisine de Biscottine"
Par Biscottine du blog "La cuisine de Biscottine"

Un petit souvenir de Normandie avec cette délicieuse tarte aux pommes parfumée...

Ingrédients

8 personnes
  • Calvados2 c. à s. de calvados
  • Sucre glaceSucre glace
  • Sucre60 g de sucre
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Pomme6 pommes
  • Oeuf2 oeufs
  • Pâte sablée1 pâte sablée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Précuire la pâte 10mn à 200°C. Pendant ce temps, pelez et coupez les pommes en gros dés. Battez les oeufs avec la crème fraîche puis ajoutez le sucre et Calvados. Déposez les dés de pommes sur la pâte sablée précuite puis versez la crème au-dessus. Enfournez 35mn à 180°C. A la sortie du four, laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.

Commentaires

Idées de recettes