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Tarte provençale traditionnelle

Tarte à manger quand vous avez besoin de soleil.. tomate, courgette, huile d'olive, ail...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (5 personnes)

  • sel poivre,
  • thym
  • ail,
  • huile d'olive
  • 1 petit kilo de tomates,
  • 4 ou 5 courgettes, (moyennes)
  • pâte brisée,
  1. Étape 1 :

    Etaler la pâte dans un moule, couper dessus les tomates en rondelles, saler poivrer et ensuite découper en ronds, fins, les courgettes, ajouter un filet d'huile d'olive dessus et saupoudrer de poudre d'ail ou quelques gousses d'ail fraîche.. saler poivrer et mettre un peu de thym .


    Mettre au four, environ 30 minutes regarder bien dans le four pour vérifier la cuisson.
Icone ampoule

Conseils

ce plat sert de légumes avec une petite viande rouge ou blanche( baron d'agneau, ou steack)

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