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Tarte salée au poulet et fromage de chèvre
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Tarte salée au poulet et fromage de chèvre - Photo par zelles o femininTarte salée au poulet et fromage de chèvre - Photo par zelles o feminin@ Zelles o feminin
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Par Zelles Ã? Féminin

Une tarte salée alliant à merveille le fromage de chèvre et le poulet. 

Ingrédients (4 personnes)

  • BasilicBasilic frais
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 200g de poulet coupé finement
  • TomateDes petites tomates
  • Fromage de chèvre150g de fromage frais de chèvre
  • Courgette1 courgette
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Placer la pâte feuilletée dans un moule et étaler le fromage frais de chèvre sur la pâte.

    Disposer les morceaux de poulet cuits et les disposer sur le fromage.

     

  2. 2

    Couper la courgette en rondelles et les petites tomates en deux.

     

  3. 3

    Disposer les rondelles de courgettes sur la quiche, puis les tomates. Assaisonner.

     

  4. 4

    Enfourner à four préchauffé 180°C pendant 30 minutes. 

    Se mange chaud ou froid aussi bien en mise en bouche qu'en plat accompagné alors d'une salade.

Conseils

Vous pouvez utiliser les restes du poulet de la veille = économies

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