Tarte savoyarde au reblochon

Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau. Prenez un plat à tarte et déposez-y la pâte, à l'aide d'une fourchette, piquez la pâte. Dans une poêle, faites cuire les oignons avec les lardons. Préchauffez le four th.7 (220°C).  Une fois les pommes de terre cuites, épluchez-les et coupez-les en carrés, mettez-les sur la pâte.

Déposez sur les pommes de terre, les oignons et les lardons. Faites revenir 2 à 3 min la crème fraîche et mettez-la sur la garniture. Salez, poivrez à votre goût.