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Tarte tomate, lardons et chèvre
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Tarte tomate, lardons et chèvre - Photo par aubadeTarte tomate, lardons et chèvre - Photo par aubade @ Aubade
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Par Giot

Tarte tomate, lardons et chèvre.

Ingrédients (6 personnes)

  • Poivre Poivre
  • Basilic Basilic
  • Gruyère rapé Gruyère râpé
  • 1 rondin de Sainte Maure (fromage de chevre)
  • Lardon fumé 250g de lardons fumés
  • Moutarde 3 /4 c à soupe de moutarde
  • Tomate 4 tomates
  • Pâte feuilletée 1 pâte à tarte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

  2. 2

    Etaler la moutarde sur la pâte feuilletée.
    Placer les tomates coupées en rondelles.
    Saupoudrer de basilic.
    Eparpiller les lardons.
    Couper le Sainte Maure en rondelles et les disposer joliment sur les tomates.
    Poivrer et saupoudrer de gruyère rapé.

  3. 3

    Enfourner pour 45 min de cuisson, à 180°C.

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