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Tarte tomate, lardons et chèvre
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Tarte tomate, lardons et chèvreTarte tomate, lardons et chèvre@ Aubade
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Tarte tomate, lardons et chèvre
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Par Giot

Tarte tomate, lardons et chèvre.

Ingrédients (6 personnes)

  • PoivrePoivre
  • BasilicBasilic
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • 1 rondin de Sainte Maure (fromage de chevre)
  • Lardon fumé250g de lardons fumés
  • Moutarde3 /4 c à soupe de moutarde
  • Tomate4 tomates
  • Pâte feuilletée1 pâte à tarte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

  2. 2

    Etaler la moutarde sur la pâte feuilletée.
    Placer les tomates coupées en rondelles.
    Saupoudrer de basilic.
    Eparpiller les lardons.
    Couper le Sainte Maure en rondelles et les disposer joliment sur les tomates.
    Poivrer et saupoudrer de gruyère rapé.

  3. 3

    Enfourner pour 45 min de cuisson, à 180°C.

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