Se connecter Icone utilisateur

Tarte à la tomate et au chèvre

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (260 votes)

Parfait en entrée ou en plat principal avec une salade.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients (4 personnes)

Acheter la recette Icone ajout panier
Nouveau !
  1. Étape 1 :

    Etalez votre pâte dans un moule. Mettez de la moutarde sur le fond de pâte.

  2. Étape 2 :

    Coupez les tomates en fines rondelles, le chèvre aussi. Alternez 3 tranches de tomate et 1 tranche de chèvre en formant une rosace. Salez, poivrez et saupoudrez d'herbe de Provence.

  3. Étape 3 :

    Battez les 3 oeufs en omelette et versez-les dessus.

  4. Étape 4 :

    Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

  5. Étape 5 :

    Enfournez votre tarte à Th.5 pendant 40 minutes environ. A la sortie du four, déposez quelques feuilles de basilic fraîche et bon appétit.

Tarte à la tomate et au chèvre

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 pâte feuilletée
  • Herbe de Provence ou origan
  • 6 tomates allongées
  • 1 bûche de chèvre
  • 3 œufs
  • Moutarde
  • Basilic (pour décorer)
  • Sel
  • Poivre

Etape 1 :

Etalez votre pâte dans un moule. Mettez de la moutarde sur le fond de pâte.

Etape 2 :

Coupez les tomates en fines rondelles, le chèvre aussi. Alternez 3 tranches de tomate et 1 tranche de chèvre en formant une rosace. Salez, poivrez et saupoudrez d'herbe de Provence.

Etape 3 :

Battez les 3 oeufs en omelette et versez-les dessus.

Etape 4 :

Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

Etape 5 :

Enfournez votre tarte à Th.5 pendant 40 minutes environ. A la sortie du four, déposez quelques feuilles de basilic fraîche et bon appétit.

Icone ampoule

Conseils

A servir tiède avec un filet de miel.

Besoin d'équiper votre cuisine ?

Découvrez les coups de cœur de nos chefs.

Voir la sélection Icone ajout panier

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

J'ai ajouté de la crème fraîche avec les oeufs battus. excellent

Voir le commentaire

faite semaine pour la fête des voisins. très bonne tarte. j'ai régalé tout le monde. je referai !

Voir le commentaire

génial !

Voir le commentaire

Vous pouvez la conserver en cliquant sur ajouter à mon carnet de recettes ou l'imprimer (liens sous la photo).

Voir le commentaire

Comment. Enregistrer la recette svp merci

Voir le commentaire

Au lieu de mettre des oeufs, j'ai versé de la crème fraiche semi-epaisse (je pense essayer une epaisse la prochaine fois), et c'était delicieux.

Voir le commentaire

très bonne tarte , simple et rapide à faire , j'ai rajouté un peu de gruyère râpé dessus , un vrai délice

Voir le commentaire

très bonne tarte très apprécié par mes parent et amie

Voir le commentaire