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Tarte tomate multicolore
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Tarte tomate multicolore - Photo par tulipe_isaTarte tomate multicolore - Photo par tulipe_isa @ Tulipe_isa
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Par Tulipe_isa du blog 'Un brin de ...tulipe_isa'
Une tarte ensoleillée !

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 tomate ananas1 tomate Noire de Crimée1 tomate zébrée verte1 tomate olivette 5 c à s de tapenade1 pâte briséeHuile d'olive pamplemousse1 boule de mozzarella (facultatif)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2
    Dérouler une pâte brisée dans un moule à fond amovible, en gardant le papier cuisson.
  3. 3
    Etaler 5 c à s de tapenade sur le fond de tarte.
    Coupez des tomates de couleurs en rondelles, et déposez les sur le fond de tarte en les chevauchant et en alternant les couleurs.
    Salez et poivrer.
  4. 4
    Arrosez d'un filet d'huile d'olive (pamplemousse de mon partenaire Terre Exotique) et parsemez de basilic ciselées.
    Glissez dans le four et faire cuire 30 min.
    J'ai rajouter à 10 min de fin de cuisson, des mini boules de mozzarella dessus.

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