Tartelette au thon saveur mexicaine

Préparer la pâte:
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancez le programme pâte jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme (environ 15 minutes). Vous pouvez également la faire dans un robot.

Préparer la garniture:
Dans un saladier, fouettez les oeufs et ajoutez la crème liquide, la sauce et le lait.
Étalez la pâte dans votre moule à tarte, y déposer dans le fond le thon émietté.
Versez ensuite la préparation liquide et parsemez de gruyère.
Enfournez 30 à 35 minutes.