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Tartelette pomme et parmesan
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Par Pommes françaises
Et pour en savoir plus sur les pommes : Les pommes françaises

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre1 c à soupe de beurre
  • PoivrePoivre
  • Ustensiles : 20 petits moules de 5 cm de diamètre
  • Pignon de pin4 c à soupe de pignons de pin
  • Pâte feuilletée2 rouleaux de pâte feuilletée à dérouler
  • Parmesan100 gr de parmesan
  • Pomme4 pommes (Golden ou Gala ou Granny Smith)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mettez votre four à chauffer à 180°C
    Coupez les pommes en quatre quartiers, ôtez les pépins et coupez en fines lamelles. Détaillez le parmesan en copeaux.
  3. 2
    Beurrez les petits moules et garnissez-les de pâte puis remplissez en alternant les lamelles de pomme et les copeaux de parmesan. Poivrez au moulin et ajoutez les pignons de pin.
    Enfournez et laissez cuire 20 min. Servez chaud.

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