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TARTELETTES à LA RHUBARBE AVEC MOULE FLEXIPAN
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4.9 / 5 15 avis
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@ Tetelnoir
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Par Tetelnoir du blog 'La passion de Chris'

Un bon dessert avec de la rhubarbe pour les connaisseurs c'est excellent !

Ingrédients

5 personnes
  • Sucre60 g de sucre
  • Farine30 g de farine
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème fleurette20 cl de crème fleurette
  • Rhubarbe4 branches de rhubarbe
  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180/200° (th. 6).
    Eplucher la rhubarbe et la couper en petits morceaux.
    Avec le découpoir à tartelettes pour moule flexipan découper 6 ronds de pâtes et les foncer chacun dans celui-ci.
    Préparer l'appareil de crème.
    Mélanger la crème, les oeufs, le sucre et la farine.

  2. 2

    Disposer les morceaux de rhubarbe dans les moules et verser la préparation dessus.
    Enfourner pour 30 à 40 min.
    A déguster tièdes ou froides.

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