Préchauffer le four à Th 6.

Éplucher les poires et les couper en lamelles.

Disposer la pâte dans les moules à tartelettes, puis y ajoutez par-dessus les lamelles de poires.

Ajouter ensuite sur les poires, l'équivalent d'une cuillère à soupe de compote de pommes. Saupoudrez les tartelettes de sucre semoule pour faire caraméliser.

Faire cuire 15 min au four.