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Tartelettes crevettes, courgette et curry
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Tartelettes crevettes, courgette et curry - patchoukaTartelettes crevettes, courgette et curry - patchouka@ Patchouka
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Par Patchouka du blog 'Les plats de Patchouka'

Des petites tartelettes très très vites préparées... et vraiment délicieuses...
accompagnées d'une petite salade..

Ingrédients

6 personnes
  • Fumet de poisson1 c. à c. de fumet de poisson
  • Curry1 c. à c. de curry
  • HuileHuile
  • Courgette1 courgette
  • Oeuf1 oeuf
  • crevette300 g de crevettes
  • Lait10 cl de lait
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 220°C.

  2. 2

    Couper la courgette en petits dés et faire revenir ces dés dans une casserole dans un peu d'huile pendant quelques minutes.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger le lait avec le curry, le fumet de poisson et l'oeuf.

  4. 4

    Etaler la pâte feuilletée et la disposer dans vos moules à tartelettes.
    Piquer la pâte avec une fourchette.

  5. 5

    Répartir les crevettes et les dés de courgettes dans vos moules à tartelettes.
    Répartir la préparation oeuf, lait, curry par dessus.

  6. 6

    Cuire au four environ 15 minutes à 220°C (Th. 6)

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