Vous aimez les poires ? Vous allez adorer cette recette bluffante de tartelettes poires et chocolat. En plus, elle est super visuelle !
Ingrédients
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Matériel
Couteau d'office
Plaque de cuisson pour four
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Préparation
- 1
Mélangez dans un bol, le sucre et la cannelle, puis étalez le mélange sur une assiette.
- 2
Coupez vos poires en 2, enlevez les pépins, et découpez des entailles sur le dessus. Trempez vos poires dans le mélange sucre-cannelle.
- 3
Déposez sur la pâte sablée 1 ou 2 carrés de chocolat, qu’on vient recouvrir avec la demi-poire.
- 4
Découpez la forme de la tartelette en suivant les contours de la poire avec environ 1cm de marge. Puis découpez les 2 petites feuilles.
- 5
Enfournez 15 minutes à 180 °C.
- 6
Saupoudrez de sucre glace sur le dessus.
Conseils
Ici, on utilise du chocolat noir à pâtisser mais rien ne vous empêche de varier les plaisirs avec une version au lait ou blanc !
