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Tartine de fromage Pur Brebis Pyrénées aux copeaux de jambon de Bayonne et confiture au piment d'Espelette
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Tartine de fromage Pur Brebis Pyrénées aux copeaux de jambon de Bayonne et confiture au piment d'Espelette
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Par Fromages Pur Brebis Pyrénées
Une tartine, du jambon de Bayonne, du fromage Pur Brebis Pyrénées et le tour est joué !
 
Crédits photo : Pierre-Louis Viel " Stylisme culinaire : Valéry Drouet

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 cuillères à café de confiture au piment d'Espelette
  • Fromage de brebis100gr de fromage Pur Brebis Pyrénées
  • Jambon de Bayonne4 tranches de jambon de Bayonne
  • 4 minis pains aux graines ou autre

Préparation

Préparation :

  1. Coupez les minis pains en deux, faites-les dorer sous le grill. Tartinez-les légèrement de confiture au piment, déposez des copeaux de jambon et de fromage Pur Brebis Pyrénées dessus puis dégustez aussitôt.

Conseils

Vous pouvez remplacer la confiture au piment par de la confiture de cerises noires et la poudrer de piment d'Espelette.

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