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Tartines au saumon fumé, avocat mariné au citron vert et crevettes persillées
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Tartines au saumon fumé, avocat mariné au citron vert et crevettes persillées
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Tartines au saumon fumé, avocat mariné au citron vert et crevettes persillées
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Par Communauté 750g

Petites tartines colorées et goûteuses à dévorer comme des canapés à l'heure de l'apéro ou avec une petite salade pour un déjeuner léger :-)J'ai choisi un délicieux pain aux graines de tournesol :-)

Ingrédients

  • Des tranches de pain de votre choix
  • Saumon fuméDu saumon fumé en tranches
  • Avocat1 avocat
  • crevetteQuelques crevettes cuites
  • Citron vert1 citron vert
  • PersilDu persil ciselé
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Poivre noirPoivre noir
  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette en poudre

Préparation

  1. 1

    Pelez l'avocat et coupez-le en tranches pas trop fines... arrosez avec le jus du citron vert, couvrez avec du film alimentaire et placez au frais 1/2 heure.

  2. 2

    Placez les crevettes dans une assiette creuse, arrosez d'un filet d'huile d'olive, ajoutez 1 pincée de piment d'Espelette, du persil ciselé, mélangez et gardez au frais également 1/2 heure...

  3. 3

    Disposez quelques morceaux de tranches de saumon sur les tartines en alternant avec les tranches d'avocat... Ajoutez les crevettes persillées, poivrez et servez aussitôt :-)

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