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Terrine au saumon et Chavroux
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A
Par Anne-Charlotte

Une terrine de saumon et Chavroux simple et rapide pour régaler les gourmands.

Ingrédients

5 personnes
  • Pavé de saumon2 pavés de pavés de saumon En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1 chavroux Chavroux
  • Jus de citron1 jus de citron
  • CibouletteCiboulette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Film alimentaireFilm alimentaire
  • Moule à cakeMoule à cake

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    Mélanger le Chavroux, les dés de saumon, le citron, la ciboulette coupée. Assaisonner.
  2. 2

    Disposer le mélange dans de petits moules à cake recouverts de film alimentaire pour faciliter le démoulage. Placer 4 h au réfrigérateur.

  3. 3

    A déguster autour d'une salade.

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