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Terrine aux épinards
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Terrine aux épinards - Photo par selfinTerrine aux épinards - Photo par selfin @ Selfin
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Par Selfin

Un cake surprenant ....

Ingrédients

5 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Lardon 100 g de lardons
  • Oeuf 3 oeufs
  • Jambon 200 g de jambon
  • Oignon 1 oignon
  • Epinard 450 g d'epinards

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les épinards, les essorer, les hacher.

  2. 2

    Hacher l'ail.

  3. 3

    Ebouillanter les lardons.

  4. 4

    Mélanger les oeufs, le jambon, l'oignon.

  5. 5

    Saler et poivrer.

  6. 6

    Mettre dans un moule à cake beurré.

  7. 7

    Mettre au four1 h, au bain mairie, thermostat 6.

  8. 8

    Déguster chaud ou froid ...

Conseils

Mes secrets :
Un peu de ciboulette, un gousse d'ail hachée, de la muscade ... selon les envies.

Commentaires

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