Un cake surprenant ....
Terrine aux épinards
Photo par : selfin
Ingrédients
5 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 100 g de lardons
- 3 oeufs
- 200 g de jambon
- 1 oignon
- 450 g d'epinards
-
Étape 1 :
Cuire les épinards, les essorer, les hacher.
-
Étape 2 :
Hacher l'ail.
-
Étape 3 :
Ebouillanter les lardons.
-
Étape 4 :
Mélanger les oeufs, le jambon, l'oignon.
-
Étape 5 :
Saler et poivrer.
-
Étape 6 :
Mettre dans un moule à cake beurré.
-
Étape 7 :
Mettre au four1 h, au bain mairie, thermostat 6.
-
Étape 8 :
Déguster chaud ou froid ...
Conseils
Mes secrets :
Un peu de ciboulette, un gousse d'ail hachée, de la muscade ... selon les envies.
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