Terrine de foie de volaille

Faire revenir les foies de volaille avec un peu d'huille dans une poêle.

Faire cuire 2 oeufs durs et laisser refroidir.

Ecraser les foies et les oeufs durs avec 1 c à soupe de crème fraîche.

Mettre le tout dans une petite terrine couverte (avec cognac éventuellement).

Faire cuire au four environ 2 - 25 min - sur 6.

Laisser réfroidir et mettre au réfrigérateur.

Bon appétit !