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Terrine de foies de volaille rapide et facile
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3.5 / 5 (6 notes)
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Par Lustre fabiene

Entrée vite preparée et savoureuse.

Ingrédients (4 personnes)

  • Laurier2 feuilles de laurier
  • Sel poivre
  • Quatre épices1 cuillerée à soupe de 4 épices
  • Beurre50g de beurre
  • Oignon4 oignons
  • Foie de volaille600g de foies de volailles

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Eplucher les oignons emincées les . faire fondre le beurre dans une poele et y incorporer les oignons et les foies et les epices.


    Laisser cuire 5 minute puis passer au mixer avec les feuilles de laurier, saler et poivrer.


    Verser dans une terrine et faire prendre 3 heures au réfrigérateur.

Conseils

Server avec du pain grillé des oignons et des cornichons et .... dégustez.

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