Recette Terrine de légumes économique - 750g.com

Name: Terrine de légumes économique
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Persil; Muscade; Achalote; 100g de gruyère; 50g de parmesan; 2 boites de pointes d'asperges; 4 œufs; 2 c à s de crème; 1 kg de carottes

Découvrez la recette de Terrine de légumes économique à faire en 30 minutes. Faire revenir les échalotes. Faire revenir les carottes râpées avec sel/poivre/persil pendant 20 minutes. Mixer les carottes avec les oeufs , la crème, le parmesan, le gruyère râpé, la muscade. Mettre à cuire au bain marie 45 minutes à 160°C.

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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