Vous regardez : Terrine de poisson et légumes au fromage à la crème Elle & Vire
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1h 30min
Très facile
Bon marché
Facile et rapide une terrine de poisson au fromage à la crème Elle & Vire.
Ingrédients (8 personnes)
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1 citron
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10g de beurre
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1 c à s d'huile d'olive
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3 œufs
- 250g de fromage à la crème Elle&Vire Nature
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2 oignons
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1 poireau
- 650g de poisson cru
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2 carottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préchauffer le four à 170°C.
Mixer les légumes crus, grossièrement, au hachoir. Les faire revenir à la poêle dans le beurre et l'huile d'olive. - 2
Mélanger le poisson mixé cru avec le fromage à la crème Elle et Vire, les jaunes d'oeufs et les légumes. Saler et poivrer.
- 3
Battre les blancs en neige fermes et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
- 4
Verser la préparation dans un moule à cake et cuire environ 1 heure à four chaud. Servir très frais avec une mayonnaise maison. Vous allez vous régaler.
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