Tiramisu aux spéculoos très facile

Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajoutez le mascarpone. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, ajouter au mascarpone.

Préparez votre plat, trempez 1 seconde les spéculos un par un dans le café froid, et disposez votre tiramisu en couches suivantes : spéculoos, mascarpone, 2 fois, puis ajouter du cacao par dessus pour l'esthétique ! Mettez 2h au congélateur et régalez vous.