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Tiramisu version choco
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@ Catpou
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C
Par Cathelyne pougheon

Vous n'aimez pas le café alors voilà le tiramisu version chocolat !

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat au laitDes boudoirs et un bol de chocolat au lait
  • Mascarpone250g de mascarpone
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre roux40g Sucre roux
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Séparer les blancs des jaunes.

  2. 2

    Mélanger le sucre roux, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs.

  3. 3

    Ajouter le mascarpone et mélanger.

  4. 4

    Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

  5. 5

    Tremper les boudoirs dans le chocolat et disposer les dans de petites coupelles.

  6. 6

    Recouvrir d'une couche de crème et renouveler l'opération.

  7. 7

    Saupoudrer de chocolat en poudre et réserver au frigo avant de servir.

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