Tiramisu version choco

Séparer les blancs des jaunes.

Mélanger le sucre roux, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs.

Ajouter le mascarpone et mélanger.

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Tremper les boudoirs dans le chocolat et disposer les dans de petites coupelles.

Recouvrir d'une couche de crème et renouveler l'opération.

Saupoudrer de chocolat en poudre et réserver au frigo avant de servir.