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Toast foie de vollaille
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4.2 / 5 (5 notes)
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Par Communauté 750g

Conviviale en apéritif ou en entrée.

Ingrédients (2 personnes)

  • Pain de miePain de mie
  • Crème fraîche3 c à soupe de crème fraîche
  • Oeuf4 œufs durs
  • 10 foies volaille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire cuire dans une poêle les foies de volaille avec un peu d'huile.

  2. 2

    Faire cuire les oeufs durs.

  3. 3

    Attendre de réfroidir les oeufs durs et les foies de volaille.

  4. 4

    Ecraser le tout avec la crème fraîche.

  5. 5

    Faire revenir les toasts avec un peu de beurre dans la poêle.

  6. 6

    Mettre la préparation de foies de volaille, d'oeufs et de crème mélangés sur les toasts chauds.

  7. 7

    Mettre au four 5 min environ et bonne dégustation.

Conseils

De préférence 30 min pour la préparation et 10 min de chauffage.

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