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Tomates farcies au chèvre
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Par Kiki

Simple rapide et délicieux.

Ingrédients

2 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • AilAil haché
  • Crème liquideCrème liquide
  • Fromage de chèvre1 bûche de fromage de chèvre
  • Tomate6 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les tomates, couper les extrémités en gardant les chapeaux, les vider en conservant la pulpe, les retourner sur du papier absorbant.

  2. 2

    Bien écraser le fromage de chèvre en incorporant la crème liquide, ajouter sel et poivre.

  3. 3

    Faire revenir la pulpe de tomates avec ail haché dans l'huile d'olive.

  4. 4

    Remplir les tomates avec le fromage et on peut incorporer (facultatif) également la pulpe et l'ail.

  5. 5

    Mettre à four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

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