Tomates farcies express

Mixer les légumes avec l'oignon et l'ail, rajouter l'intérieur des tomates.

Mélanger dans un saladier les escalopes avec le gingembre, la muscade le fond de légume.

Mixer le tout ensemble (escalope et légumes).

Faire revenir dans un fond d'huile d'olive jusqu'a que ce soit cuit.

Mettre dans les tomates puis une quinzaine de minutes au four.

Servir avec du riz.