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Torsades au parmesan et jambon de Parme
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Torsades au parmesan et jambon de Parme - Photo par nonnapaperaTorsades au parmesan et jambon de Parme - Photo par nonnapapera@ Nonnapapera
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Par Chiara Selenati du blog That's Amore !

Des délicieuses torsades feuilletées aux saveurs de l'Italie !

Ingrédients

6 personnes
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Jambon de Parme2 tranches de jambon de Parme
  • Parmesan râpéParmesan râpé
  • Pâte feuilletée1 carré de pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étalez la pâte feuilletée afin d'obtenir un rectangle. Badigeonnez-la avec le jaune d'oeuf et saupoudrez de parmesan râpé. Coupez le jambon en petits morceaux et distribuez-les sur la moitié de la pâte, puis pliez-la en trois, en rabattant les cotés vers l'intérieur.

  2. 2

    Étalez la pâte à nouveau puis découpez-la en bâtonnets de 1 cm de largeur. Coupez chaque bâtonnet en deux et tournez-les afin d'obtenir des torsades. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 17 minutes à 190°C.

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