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Tourte à la viande et fromage ail et fines herbes
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Tourte à la viande et fromage ail et fines herbes - Photo par claudixhyTourte à la viande et fromage ail et fines herbes - Photo par claudixhy@ Claudixhy
F
Par Fischbach

Tourte très simple, très rapidement préparée.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oeuf1 œuf
  • Fromage ail et fines herbesUne barquette de fromage ail et fines herbes
  • 5 escalopes de poulet à couper en émincé
  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dérouler une pâte feuilletée, mettre dans un moule avec la feuille de cuisson.

  2. 2

    Y déposer la viande de poulet découpée en lamelles. Assaisonner. Tartiner le dessus de la viande avec la barquette entière de fromage.

  3. 3

     Déposer la deuxième pâte feuilletée. Sceller les bords avec le jaune d'oeuf, badigeonner la tourte.

  4. 4

    Tracer un motif. Enfourner dans un four préchauffé, 45 min à 210°C. Servir avec une salade.

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