Tourte à la viande et fromage ail et fines herbes

Dérouler une pâte feuilletée, mettre dans un moule avec la feuille de cuisson.

Y déposer la viande de poulet découpée en lamelles. Assaisonner. Tartiner le dessus de la viande avec la barquette entière de fromage.

 Déposer la deuxième pâte feuilletée. Sceller les bords avec le jaune d'oeuf, badigeonner la tourte.

Tracer un motif. Enfourner dans un four préchauffé, 45 min à 210°C. Servir avec une salade.