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1h
Facile
Bon marché
Par Sabrinabaroun
Une tourte facile et gourmande aux épinards et crème au fromage.
Ingrédients (6 personnes)
-
1 sachet de fromage râpé
-
1 œuf battu pour la dorure
- Epinard cuit
- 1 verre de lait + 2 c à s de crème fraiche + 1 c à s de maïzena (ou farine) +1 c à s de beurre + sel on mixe et on met sur le feu pour épaissir
- De la crème au fromage facile
-
Une pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Etalez la pâte en rectangle et la diviser en 2.
- 2
Garnir la pâte avec le crème au fromage + épinard + fromage.
- 3
Farinez généreusement la 2 eme partie de pâte et passez le rouleau sur la pâte en 1 seul passage et recommencez à la limite de la 1er coupe pour faire l'ensemble de la pâte.
- 4
Etirez la légèrement pour faire apparaître le motif laisser par le rouleau (vous pouvez finir de coupez avec un couteau).
- 5
Placez la pâte décoré sur la 1er pate garnie et appuyez sur les bords avec une fourchette et badigeonnez d'œuf battu et mettez à cuire 20-30mn dans un four préchauffé a 200°C.
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