Mettre dans un saladier le lait, le beurre, sucre vanillé et l'œuf.

Pétrir la pâte .

Ajoutez petit à petit la farine puis ajoutez les arômes et la levure.

Laissez le tourteau dans un endroit chaud pour que la pate monte.

il doit doubler de volume

Puis augmentez la température du four à 160°C pendant 25 min environ.

Une fois le tourteau cuit et doré. Faire bouillir un fond d'eau et du sucre.

Le badigeonner avec ce sirop puis saupoudrez de sucre en gros grains.