Tourtes individuelles aux champignons, thon, poivrons et tomates

J'ai fait à l'aide d'un emporte pièce des formes dans une pâte feuilletée, deux cercles par tourte.

Dans une sauteuse, j'ai fait revenir des poivrons en lamelle, des tomates coupées en dès, des champignons émincés et du thon.

J'y ai ajouté du paprika, du sel, et poivre.

J'ai mis un peu de farce dans chaque tourte et recouvert d'un cercle de pâte.

J'ai badigeonné du jaune d'oeuf et au four pour une vingtaine de min à 180°C.