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1h 5min
Très facile
Budget moyen
Par Le Porc
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Ingrédients (4 personnes)
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1 cuillère à soupe de vinaigre
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1 cuillère à café de sucre
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2 cuillères à soupe de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d'ail finement haché
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2 cuillères à soupe de vin blanc
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4 cuillères à soupe de sauce de soja
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2 cuillères à soupe de miel
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1 kg de travers de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans une terrine, mélangez la sauce de soja, le miel, le vinaigre, le vin, l'ail ainsi que le sucre et le bouillon de volaille.
- 2
Mariner la viande 3 heures, préchauffez le four à 200°C, puis faites la rôtir
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